🍏 Կանաչ խնձոր. թթու, բայց թանկ առողջության համար

Այս խնձորները ոչ միայն հաճելի թթվաշ են, այլև, ըստ մասնագետների, ամենաանվտանգն են ալերգիայի տեսակետից։ Ի տարբերություն կարմիր կամ դեղին խնձորների՝ կանաչները չեն պարունակում բետա-կարոտինային պիգմենտներ, որոնք երբեմն կարող են ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել։

Բացի այդ, կանաչ խնձորները համարվում են ամենադիետիկ՝ քիչ շաքար, քիչ կալորիա, բայց շատ վիտամին C։ Սա հատկապես կարևոր է շաքարային դիաբետով տառապողների կամ նիհարել ցանկացողների համար։

Իսկ նրանց մեջ առկա երկաթի բարձր պարունակությունը սեխնախորհուրդ է տալիս կանաչ խնձոր ուտել անեմիայի կանխարգելման համար։ Կանաչ՝ նշանակում է էներգիա և ուժ։

🍏 Դեղին խնձոր. մեղմ համ, հզոր ներգործություն

Թեև արտաքինից դեղին խնձորներն ավելի մեղմ են՝ առանց կանաչ խնձորին հատուկ թթվության, նրանց օգտակար հատկությունները չպետք է թերագնահատել։

Դեղին խնձորները հագեցած են պեկտինով, որն իրականում բնական «մաքրող» է՝ օգնում է նվազեցնել խոլեստերինը, ակտիվացնում է մարսողական համակարգը և մաքրում օրգանիզմը տոքսիններից։

Դրանք նաև խթանում են լեղու արտազատումը, աջակցում են լյարդի առողջ աշխատանքին և բարելավում են աղիքային միկրոֆլորան։ Այսպիսով, դեղին խնձորը՝ մեղմ համով, ուժեղ բարեկամ է աղեստամոքսային համակարգի համար։

🍎 Կարմիր խնձոր. հակաօքսիդանտների թագավորը

Որքան վառ է խնձորը, այնքան հարուստ է այն բետա-կարոտինով։ Իսկ բետա-կարոտինը ոչ միայն գեղեցիկ գույն է տալիս պտղին, այլ նաև իրական զենք է հիվանդությունների դեմ։

Այս հակաօքսիդանտը պաշտպանում է բջիջները ազատ ռադիկալներից, դանդաղեցնում է ծերացումը, խթանում է իմունիտետը, և գիտնականները այն կապում են մի շարք քաղցկեղների ռիսկի նվազեցման հետ՝ միզապարկ, բերան, կոկորդ, թոքեր, կրծքագեղձ, աղիքներ։

Բացի այդ, բետա-կարոտինը կարևոր է նաև աչքերի, ուղեղի և մաշկի առողջության համար։ Կարմիր խնձորը՝ գեղեցիկ, հյութալի, և շատ ավելին, քան պարզապես խնձոր։

Ի՞նչ գույն ընտրել

• Նիհարելու կամ շաքարի հսկողության համար՝ կանաչ

• Մարսողության ու լյարդի առողջության համար՝ դեղին

• Հակաօքսիդանտների և երիտասարդ մաշկի համար՝ կարմիր

Իսկ եթե դեռ չես կարող որոշել՝ խառնիր երեքն էլ մի ամանի մեջ. գունավոր խնձորախառը սալաթը առողջության փոքրիկ տոն է։ 🍎🍏🍐

Ցանկանու՞մ ես սա վերածել գրավիչ ինֆոգրաֆիկի, կոմիքսի կամ even մինի-հոլովակի սցենարի — հաճույքով կօգնեմ։