Ո՞վ պետք է զգուշանա սեխից ու ձմերուկից. բժիշկները զգուշացնում են
Ձմերուկն ու սեխը ոչ միայն համեղ են, այլև հյութալի և հագեցնող։ Սակայն բժիշկները խորհուրդ են տալիս զգուշություն ցուցաբերել այս մրգերը օգտագործելիս, հատկապես որոշակի առողջական խնդիրների դեպքում։
Բժիշկ Մարիա Բելյաեւան նշում է, որ սեխն ու ձմերուկը հարուստ են շաքարով և թթուներով։ Հենց այդ պատճառով էլ դրանք կարող են վնասել նրանց, ովքեր ունեն ստամոքսաաղիքային խնդիրներ կամ շաքարախտ։
«Ձմերուկն ու սեխը ունեն բարձր գլիկեմիկ ինդեքս, այսինքն՝ դրանք արագ բարձրացնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակը։ Այդ պատճառով շաքարախտով տառապողներին խորհուրդ է տրվում սահմանափակվել օրական մեկ բաժակ կտրատած մրգով», – բացատրում է մասնագետը։
Սննդաբան Ալեքսեյ Կաբանովը նույնպես ընդգծում է, որ սեխն ու ձմերուկը, թեև առողջարար այլընտրանք են քաղցր հյութերին ու գազավորված ըմպելիքներին, պետք է օգտագործել չափավոր։
«Շաքարի ավելցուկը վնասակար է սրտի, անոթների և նյութափոխանակության համար։ Եթե չեք ցանկանում ռիսկի դիմել՝ պետք է զգուշանալ, հատկապես եթե ունեք նախադիաբետ կամ ավելորդ քաշ», – նշում է Կաբանովը։
Փորձագետն ավելացնում է, որ մարդիկ, ովքեր տառապում են ճարպակալումից, նույնպես պետք է սահմանափակեն ձմերուկի և սեխի օգտագործումը՝ օրվա ընթացքում առավելագույնը 2-3 կտոր։ Հակառակ դեպքում, նույնիսկ օգտակար մրգերը կարող են վնասել։
Եզրակացություն՝ ձմերուկն ու սեխը կարող են լինել հրաշալի և օգտակար հաճույք առողջ մարդկանց համար, սակայն շաքարախտի, գիրության կամ մարսողական խնդիրների դեպքում ավելի լավ է դրանք օգտագործել չափավոր կամ բացառել՝ ըստ բժիշկի խորհրդի։